Keurmerk Nederlands Login Registreren 0
£$
Nederlands English
  1. Meer ...

Herkomst arganolie

Sorteer op:
Toon als:

Oorsprong van arganolie

Gezonder.nu levert 2 soorten arganolie. Cosmetische arganolie voor een mooi verzorgde huid en culinaire arganolie, lekker en gezond. Maar hoe en waar wordt arganolie van gemaakt?

Lees meer
Sorteer op:
Toon als:

De arganboom

De herkomst van arganolie ligt in de Souss Vallei ten zuiden van Agadir in Marokko. Dit is een droog gebied dat miljoenen jaren oud is. Hier groeit de arganboom, de bron van een van de gezondste oliën ter wereld. Alleen daar groeit de boom en nergens anders in de wereld. De olie staat niet voor niets bekend als "Marokkaanse olie", dus het logisch dat de herkomst van arganolie in Marokko ligt.

De arganboom biedt schaduw en zorgt voor voedsel voor de dieren. De boom verzamelt regenwater in haar bladeren die vervolgens een delicatesse vormen voor dorstige geiten Haar wortels kunnen wel tot 25 meter diep groeien om voldoende water te krijgen. De takken zijn bedekt met dikke doornen. De arganboom kan meer dan 400 jaar oud worden. Het gebied valt sinds 1998 onder bescherming van de UNESCO.

Waarom is echte arganolie zo duur

De arganpit heeft een doorsnee van ongeveer 3 cm. De noot is 18 x harder dan een hazelnoot en bevat een tot drie druppelvormige zaden ofwel pitten ter grootte van zonnebloempitten. Deze pitten worden nog met de hand gekraakt. Hierdoor kost het veel tijd om de arganolie te maken. Om die reden is echte arganolie kostbaar. Van de pitten wordt de kostbare, goudgele olie gewonnen: arganolie - het vloeibare goud van Marokko

Voor een opbrengst van een liter olie is 20 tot 30 kg pitten nodig

Persen van arganolie

Hoe wordt arganolie gemaakt? De productie van onze culinaire arganolie combineert de traditie met moderne geavanceerde productiemethoden. Na het openen van de noten worden de pitten voor de culinaire oliën volgens een speciaal procedé zacht geroosterd. Onze arganolie wordt vervolgens zonder bijvoeging van water koud geperst en slechts eenmaal gefilterd.

Voor het produceren van onze cosmetische arganolie worden de pitten ongeroosterd koudgeperst. 

Koudgeperste arganolie is meer geconcentreerd en trekt ook goed in de huid

Vaak wordt er culinaire arganolie voor cosmetische arganolie aangeboden. Op zich niet verkeerd maar de olie blijft op de huid liggen en dat voelt niet aangenaam aan, dat is wat wij goedkope argan huidolie noemen.

Ludieke verhalen over de geiten en arganpitten

Er wordt veel gesproken over een bepaalde manier van arganpitten rapen. Het opmerkelijk verhaal wil dat de geiten de vruchten eten waar de pitten in zitten. Het vruchtvlees wordt in de maag verteerd en de pitten uiteraard onverteerbaar. Deze komen weer terug in de uitwerpselen. Deze uitwerpselen worden door argannoten rapers verzameld, schoongemaakt en hiervan wordt arganolie geperst.

Leuk verhaal, maar wij verzekeren u dat dit niet gebeurt met onze arganolie. De gedroogde vruchten worden geoogst, schoongemaakt en binnen 24 uur geperst en gebotteld.

Dat de geiten echt in de boom zitten is waar, maar dan alleen maar om de blaadjes te eten.

© Gezonder.nu 2016 | Sitemap