Cosmetische en culinaire olien
Winkelwagen
Artikelen: 0Prijs: € 0,- Bestellen
Toepassingen
Merken

Pompoenpitolie

Pompoenpitolie kopen bij gezonder.nu

De pompoenpitolie van gezonder.nu is 100% puur en is gemaakt van de beste natuurlijke pompoenpitten. Pompoenpitolie is uiterst geschikt voor dagelijks gebruik in de keuken of kan ook puur worden geconsumeerd eventueel met wat brood. Pompoenpit olie of pompoenzaadolie heeft ca 5 x meer vitamine E dan olijfolie.

Onze premium pompoenpitolie wordt geoogst en gefabriceerd in Steiermarken (Oostenrijk).
De velden waar de pompoenen groeien liggen in een uiterst schone en natuurlijke omgeving. Na de oogst van de pompoenen worden de zaden zorgvuldig verwijderd en met vers bronwater gewassen en gedroogd. Nadien worden de pompoenpitten licht geroosterd. Door dit proces lossen de eiwitstructuren in de pitten op en treedt de olie uit de cellen. Na het roosteren worden de pompoenpitten geperst. Voor 1 liter pompoenolie olie zijn ongeveer 2-3 kg pitten nodig.
De pompoenpitolie van gezonder.nu bevat geen conserveringsmiddelen en is niet geraffineerd. Puur natuur dus!
De pompoenpitolie is door Gault Millau geselecteerd voor continue kwaliteit met een heerlijke smaak en staat al 7 jaren in de top. In 2013 is deze pompoenpitolie door het Duitse DLG (Duitse Landbouw vereniging) als beste gekozen (goud en zilver) voor de gewone en de biologische pompoenpitolie. De olie wordt in Oostenrijk  Kürbiskernöl genoemd en is gemaakt van de beste kwaliteit pompoenpitten uit Steiermarken.
 
 

Pompoenpitolie is niet alleen lekker maar ook erg gezond!

Pompoenpitolie of pompoenolie is een bron van eiwitten, ijzer,  en vitaminen B-groep, vitamine B1; belangrijk bij de stofwisseling en vitamine B2,  zorgt voor een gezonde huid, nagels en bevordert de haargroei.
 

Pompoenpitolie heeft een fijne nootachtige smaak, met karameltonen

Pompoenpitolie, het "groene goud" uit Oostenrijk,  is heerlijk om uw gerechten te verfijnen. Naast de culinaire pompoenpitolie (2014 weer bekroond door Gault Millau) leveren we ook de fijnste pompoenpitten. De olie heeft een heerlijke volle fruitachtige smaak en kan zowel gebruikt worden bij het koken als het garneren van gerechten en in vinaigrettes. Pompoenpitolie is ook erg verrassend over vanille ijs en is een heerlijke en gezonde olie voor o.a. salades en soepen of bij een omelet.
 

Het productie proces van deze pompoenpitolie

De voorbereiding van de grondstoffen is een belangrijke kerncompetentie. De zaden worden in verschillende kwaliteitsklassen computer gestuurd geselecteerd (afhankelijk van de grootte, kleur en gewicht). De pre-gesorteerde grondstoffen passeren diverse complexe sortering mechanismen op een sorteerlijn met diverse zeven en optische controle en selectie. Dit garandeert een constante en homogene kwaliteit. Om de olie te produceren worden pompoenpitten klein gehakt en gemengd met bronwater en wat zeezout tot een deeg. Het mengsel wordt vervolgens kort verwarmd tot een homogene massa ontstaat. De  pompoenpit massa wordt vervolgens zorgvuldig  koud geperst.  Zo ontstaat de dikke donkergroene olie.
Na het persen wordt de pompoenpitolie  7 dagen opgeslagen zodat alle zwevende stoffen en vezels naar de bodem kunnen zinken.
De olie wordt vervolgens onderworpen aan kwaliteitscontroles alvorens gebotteld zonder toevoeging van additieven of conserveermiddelen.

Pompoenpitolie Biologisch 1000ml

Pompoenpitolie Biologisch 1000ml
Koudgeperste Biologisch geteelde pompoenpitolie
€ 34,95

Pompoenpitolie 500 ml. Steiermarken

Pompoenpitolie 500 ml. Steiermarken
ACTIE 14,95 ipv 16,95 THT 1-2015
€ 14,95

Pompoenpitolie Biologisch geteeld 500ml

Pompoenpitolie Biologisch geteeld 500ml
Koudgeperst van de beste pompoenpitten!
€ 18,95

Pompoenpitten 600 gr. Geroosterd en licht gezouten

Pompoenpitten 600 gr. Geroosterd en licht gezouten
Culinaire Pompoenpitten uit Steiermark Oostenrijk. Geroosterd en licht gezouten. 3x 200gr zakjes
€ 10,95

Pompoenpitten 1000 gr. Natuur Bio

Pompoenpitten 1000 gr. Natuur Bio
Biologisch geteelde pompoenpitten; WEER VERKRIJGBAAR!!
€ 16,95

Pompoenpitten naturel 200gr

Pompoenpitten naturel 200gr
Culinaire Pompoenpitten licht geroosterd
€ 3,95

Pompoenpitten naturel Bio 600 gr

Pompoenpitten naturel Bio 600 gr
Culinaire Pompoenpitten Biologisch en zeer licht geroosterd 3x 200gr zakjes
€ 11,95